Düz otur. Evinizə baxın. Çörək parçalarınızla oynamayın.
Yaxşı Çin stil davranışlarını nümayiş etdirmək səhiyyə və yaxşı bir sərvət gətirmək düşünülür. Digər tərəfdən, müəyyən qaydaları pozmaq valideynlərinizə zəif əks etdirə bilər - onlar sizi daha yaxşı öyrətməlidirlər. Üstəlik, ziyafətdə pis bir zaman keçməmiş səhv zəmanət yeni bəhs və ya dostluqların dəyişdirilməsinə mane ola bilər. Bu çubuqların baraban çalmağına bənzəməyin.
Hər zamanki kimi, formal məkanda Çin stil davranışlarını anlamaq üçün bir nömrəli qayda sadəcə istirahət etmək, müşahidə etmək və daha çox yol göstərən birisini bildirməkdir! Sizin evinizin əsəbiliklərini başa düşəcəksiniz. Masada bütün tərəflərə hər hansı bir üz zərər verməmək üçün əllərindən gələni edəcəyik.
Çinli Banketlər: Setting
Girişin qarşısında duran kafedra (və ya şərqdə mümkünsə) "komanda kreslosu" kimi tanınır - şərq "masanın rəhbəri" üçün bərabərdir. Təklif edilmədən orada oturmaq çox arsızdır. Bu yer, adətən, yaş, sosial vəziyyət, işğal və s. Ilə müəyyən edilən ən yüksək statusu olan şəxs üçün qorunur.
Bəzən şərəf qonağı (siz!) Bu nöqtədə oturmaq istəndir. Sizə təklif olunduqda kreslonu aşağı çevirməyin.
Rəsm bir məkanda, insanlar daha yüksək statusu olan şəxslərə oturduqda, onların dərəcəsi daha yüksəkdir. Ancaq böyük kürsüləri çox sevməyin: ən yüksək səviyyəli şəxs adətən çekləri əhatə etməlidir!
Başlanğıc
Masa başı yemək sürətini təyin edir. Onlar artıq sərxoş olmadıqda, onların rəhbərliyini rahatlıqla təqib edə bilərsiniz.
Stoldakı ən böyük və ən yüksək səviyyəli insana sizin toxunmağınızdan əvvəl çörək parçalarını qaldırmağa icazə verin. Əgər şərəf qonağısanız, masanın ətrafında başqalarınız sizi başlamağı gözləyir!
Şaşırtıcı bir şekilde, genellikle masaya ağ pirinçten bir kase bulamayacaksınız . Rice tez-tez fərdi qablarda xidmət göstərir. Pirinç isterseniz, sunucunuzdan bunun üçün soruşun; başqaları da eyni şeyi edəcəklər. Pirinç üçün Mandarin sözü "mee" kimi səslənir.
Bir içki sizə rahat olmasına baxmayaraq, pivə və ya içkinizi yeməyinizdən əvvəl gəlməyini gözləməyin, yəqin ki, yeyənə çatacaqdır. Nə etsəniz, təkcə spirt içməyin! Ən azı, bir tostun içkinin başladığını ifadə etmək üçün gözləyin.
Yaxşı Çin Cədvəlləri
- Bir paltar peçetası verildiyində, kubokun altına qoyulması üçün plitənin altındakı küncü kəsin. Bu da mümkün bir çirkli döşəməyə düşməsinə mane olur.
- Bir fasilə verərkən, çubuqlarınızı boşqab və ya qabağın yanına qoyun. Çörək yastığını istifadə edin, əksinə, çubuqları səliqəli şəkildə (hətta uçlarla paralel) masanın üstünə qoyun. Çubuqlarınızı lövhənin üstünə qoymaq təhlükəlidir - bu yeməyi bitirmiş olduğunuz bir əlamətdir. Bir server vaxtından əvvəl boşqabınızdan çıxa bilər!
- Çörəyinizi ağız səviyyəsinə qaldırmaq və ağızınıza düyü vermək üçün chopsticks istifadə edə bilərsiniz. Bunu etmək olduqca məqbuldur.
- Qərbdən fərqli olaraq, kiçik sümükləri boşqabınıza və ya boş bir qaba tüpürmək məqbuldur. Bunu etmək əlbəttə ki, ağızdan əllərinizə və ya çubuqlar ilə çıxarın.
- Bir ailənin evinə ailə tərzi yemək üçün dəvət olunarsa, qablara xidmət verə bilməzsiniz. Kotteclərdən öz qabağına qidalandırarkən chopsticksinizi çevirin. Sanitariya səbəbləri üçün ağzınıza çıxan bitəri istifadə etməyin.
Bad Çin yemək etikası
- Unutmayın ki, chopsticks hər gün istifadə edərək yetişməyən insanlar üçün əyləncəli olsa da, əşyalar yeyirlər ! Spin, vurun, davul oynatın, birlikdə çırpın və ya evinizdə çəngəl və bıçaqla bir şeyə toxunurdunuz? Bunların hər hansı birinin ediləcəyi bir sənətsiz bir amatör olaraq marka edəcək.
- Çörək qutularınızı yemək və ya danışarkən havada gesturing etmək üçün istifadə etməyin . Bu xüsusi yeməyi komplimentinq edərkən absentmindedly etmək üçün asan bir səhvdir.
- Çörək parçalarınızı masanın üzərindəki birbaşa işarə edərək tərk etməyin. Onlara bir az bax.
- Bir səs-küy yaratmaq üçün çubuqlarınızı bir-birinə basmayın, onları drumsticks kimi istifadə edin və ya yeməkdən başqa bir şeyi daşımayın.
- Hətta yemək sonunda hətta çörək parçalarınızın sousunu və ya düyü taxılını süzməyin.
- Nəfəs almaq və idarə etmək üçün çox sürüşkən yeməyin. Yeməyin qabağını parçalamaq üçün bir yol kimi yemək məqbuldur. Yemək parçalandıqdan sonra, normal olaraq istədiyiniz kimi kiçik parçaları götürün.
- Mümkün olduğunda qida ilə məşğul olmaqdan çəkinin. Çörək yastıqları və nibble ilə böyük ət ət lift. Hətta bütün qızartılmış toyuq parçaları çörəklər ilə qaldırılır və sonra nibbled olunur.
- Xüsusi çörək tapmaq üçün chopsticks ilə qida qazanmaq və ya yemək yemək etməyin. Birbaşa yeyin.
Əhəmiyyətli Çin yemək əxlaqı
Əsas Çin stil davranışlarının əksəriyyətinin dərhal bağışlanmasına baxmayaraq, bu növbəti üç qayd yaxşı bir təcrübə arasında fərq yarada bilər və ya kimsə yeməyini pozur.
Bu etiketi əhəmiyyətli bitlərini yaxından izləməklə özünüzə və ya evinizə hər hansı bir potensial xəcalət qarşısını almaq:
- Çörək parçaları ilə kimsə yemək yemək və ya çörək yastıqları ilə qapalı yemək qəbul etmək son dərəcə tabudur. Hərəkət, yaxınlarınız arasında chopsticks ilə cremated sümük keçən daxildir bir cənazə rite insanlar xatırladır. Yeməkdən keçirməlisinizsə, alıcının qabağına qoyun və sonra onları götürməyə icazə verin.
- Çörək parçalarınızı yeməkdə dikey olaraq sıxışdırmayın. Vizual çox tapınaklarda yandırılan tutacaq çubuqlar kimi çox görünür, tez-tez ölü əcdələrə təqdim kimi. Şaquli çubuqlar ölüm simvolu olaraq istifadə olunur.
- Diş pastası tez-tez yemək sonunda verilir. Dişlərinizi qazarkən ağzınızı örtmək üçün digər tərəfdən istifadə edin . Digər qaydalar fərqli olaraq, bu birinin ölümü ilə əlaqəsi yoxdur; bu yalnız bir gözlük qarşısını alır.
Çinli İçki Etiketi
Yeməkdə olduğu kimi, içməli də ictimai bir şəkildə həyata keçirilir və bəzi qüsursuz qaydalara əməl edir .
Bira sifariş edilərsə, kommunal şüşələrdən doldurulacaq bir şüşə alacaqsınız. Pivə tez-tez eyni zamanda yemək gəldiyi zaman tökülür. Yeməkdən əvvəl alkoqollu içki içmək qeyri-adi olsa da, yeməkdən əvvəl çay , su və ya meyvə suyu ola bilər.
Alkoqol formal qayda olaraq ümumiyyətlə tək istehlak edilməməlidir. İstədikləri zaman hər kəsin yudumlayıb yandırmadığını görmək üçün baxın. Yalnız bir tost verildikdən sonra içməyə çalışın. Ən azından, şüşə yaxın birinə qaldırın, gözlə əlaqə saxlayın və "boş şüşə" deməkdir.
40-60% arasında bir ABV ilə alovlanan distillə ruhu olan baijiu içmək içmək bilər. Baijiu'nun çekimini çəkərkən , ümumiyyətlə hər tostdan sonra şüşəni boşaltması gözlənilir! Eynəklər kiçik, amma tez bir zamanda əlavə olunur. Keçin və mədəni yoldan zövq alın.
Şüşə gələcək bir hazırlıq üçün hər bir tost sonra dərhal doldurulacaq. Uğurlar.
Lazy Susan ilə yemək
Təmiz Susan masanın mərkəzində fırlanan bir səthdir. Bu qonaqlar ətrafında bir çox plitələr keçməməyi deyil, böyük, dəyirmi masa ətrafında bütün yeməklərə çatmağa imkan verir. Təcavüzkar Suzan ilə təchiz olunmuş masalar təcrübə üçün başqa bir ölçü əlavə edir.
Hər kəs özünü kommunal yeməklərdən istifadə edərkən tənbəl Susandan atmaqdan və ya dönmədən çəkinin. Bir yeməyin ətrafında gələcəyinin vaxtı təxmin etməyiniz çətindir, buna görə utancaq etməyin! Yoğun bir masada, çox passiv olma, bu dadlı görünüşlü çanağın yalnız çatmazlığını sınamamaq deməkdir.
Kötü vaxtlar üstünlük təşkil edirsə və təsadüfən tənbəl Susanın idarə olunması üçün kimsə ilə mübarizə aparırsınızsa, onlarla bir kıkırdama deyin, sonra növbəsində gözləyin.
Yaxşı və ya daha bahalı yeməklərin (məsələn, ət və ya balıq) özünüzə yaxın saxlanması kobud sayılır. Onları öz qabağına dönməzdən əvvəl masanı dolaşmağa icazə verin.
Billin ödənilməsi
Hər kəsin ən sevimli hissəsi. Amma indi vacib olan zəruri bir az oyun oynamanın vaxtı kim alacaq?
Nəhayət, ev sahibinizin nə qədər bahalı olursa olsun, yemək ödəməyə icazə verməyəcəyi son dərəcə kobuddır. Bunu ödəmək üçün ödəyə bilmirlər. Buna görə də, ödəniş imkanı üçün ən azı iki və ya üç dəfə müzakirə etməlisiniz. Qeyd edildiyi kimi, bir az oyun, nəzakət rəqsidir. Asılı olmayaraq, həmişə nəhayət verin və xeyirxah sizin host qonaqpərvərliyini qəbul.
Layihə üzərində mübahisə etməmək, ev sahibinizin sizə borclu olduğuna inanır. Qanun layihəsini qəbul edəcəklərini qəbul etdikdən sonra onlara bir çox dəfə təşəkkür edirəm.
Qərbdən fərqli olaraq, yemək alıcısı nəzakətli olaraq ucuna kömək etməyi təklif etməməlidir. Tipping Çində adi deyil. Artıq ayrılmaq bəzən qarışıqlıq və ya utanc əldə edə bilər. Gözəl restoranlarda, təxminən yüzdə 10 nisbətində bir xidmət haqqı qanun layihəsinə əlavə edilə bilər.
Əgər həqiqətən, həqiqətən, ev sahiblərinə geri vermək istəyirsənsə, sonrakı zaman onları gözəl bir hədiyyə gətirərək onları görsən.