Təzə, Sadə yeməklər və Köhnə Paris Ambiance
Gallopin, ənənəyə yaxşı bir ad verən bir Parisli brasserie , 20-ci əsrdə təəccüblü bir növ "Belle Epoque" qəbulu ilə təzə hazırlanmış klassik Fransız mətbəxinə malikdir. Qiymətlər orta səviyyədədir. Bu orta səviyyəli Fransız restoranı sizin güzəşt kaslarınızı həyata keçirmək və damağınızı genişləndirmək istəyərkən yaxşı seçimdir - cüzdanınızı pozmadan.
The Lowdown:
Pros:
- Möhtəşəm qüsurlu , sadə Fransız barderi yeməkləri
- Əla xidmət və dostluq gözləyən heyət
- Belle Époque dekoru sizi itirilmiş Parisə aparır
Eksiler:
- Xüsusilə vegetarian dostu deyil
- Sabit menyular bir neçə seçim təklif edir
- Güzgü üstünlük verənlər çox sakit ola bilər
Əsas məlumatlar:
- Ünvan: 40, Rue Notre Dame des Victoires, 2nd arrondissement
- Metro / RER: Bourse (Xətt 3) və ya Opéra (Metro xəttləri 3, 9 RER A)
- Telefon: (+33) 142 364 538
- Fiyat aralığı: 23-33,50 Euro'dan menüler ayarlayın (yaklaşık 30-43 $); A la carte 14-70 Avro (təxminən 18-90 dollar)
- Saat: Bazar ertəsi - Bazar, 12:00 - 12:00
- İçki xidməti: Tam bar və şərab siyahısı mövcuddur
- Kredit kartları: Bütün əsas kredit kartları qəbul edilir
Birinci İzlenimler:
Bir Fransız dostu mənim dedikdən sonra Gallopin'i mükəmməl, lakin əsaslı qiymətli, brasserie tərzi Fransız mətbəxini axtarırdı. Bu, uzun müddət idi. Mən, əlbəttə ki, mənim büdcəmə çox sərt deyilməyəcəyini vəd etdiyi verilişləri gözləmirdim.
Yəni Gallopinə qətiyyətlə boz olan Place de la Bourse (Fond Bazarı Meydanı), sərmayə bankçılarının sevdiyini tapdıqdan sonra mənim sürprizimi təsəvvür edin və özümü 1900-cü ildə bir sehrli Parisə köçürdüm.
Əlaqəli məqalələr : Yaxınlıqdakı Grands Boulevards Qonşuluğunu araşdırın
Brasserie ilk dəfə 1876-cı ildə açıldı və sonra şəhərə minlərlə beynəlxalq ziyarətçi çəkən 1900-cü Universal Exposition üçün təmir edilib.
Gallopin böyük bir mahogany bar, pirinç avizələr və relslər, ən yaxşıları isə gözlərimə qoyduğum ən gözəl vitray şəkillərdən birinə sahibdir. Yumşaq çəhrayı və sarı rəngləri ilə, dülgərlər yemək otağına isti, xəyalpərəst bir işıq atdılar və yarpaqlı bir bağa açdılar. Möhtəşəm yeməkxananın ətrafında yerləşən aynalar təsirini artırır. Bu ən yaxşı atmosferik yeməkdir.
Oxumaq: Parisdə Ən Romantik Restoranlar
Menyu
Sevgilər orada dayandıra bilərdi, amma onlar yox idi. Sahibləri Marie-Laure və Georges Alexandre və Chef Didier Piatek, təzə hazırlanmış bazarda hazırlanan maddələr təklif edirlər.
Bəzi nümunələr:
- Monkfish kəklik, limon və pomidor kokteyli ilə doldurulmuşdur
- Şampan-flambéed mal əti bibər və Fransız fries ilə Châteaubriant
- Pesto və Provencal tərəvəz ilə qəhvə quzu
- Təzə dəniz məhsulları plats
Tatlılar, bütün ağız suyu, Belle Hélène (isti şokoladlı sousda döyülmüş bir toxunmuş armud) və duzlu karamel sousu və vanil dondurma ilə Fransız tost tərzi brioche daxildir.
Mövsümi maddələr mətbəx tərəfindən üstünlük təşkil etdiyindən, menyu tez-tez dəyişir. Alakart sifariş edə bilərsiniz, amma mən ilk dəfə ziyarət üçün sabit menyu təklif edirəm.
33.50 Avro (təxminən 43 dollar) tam menyuda bir qəlyanaltı, ana kurs, şirin və yarım şüşə Mouton Cadet (qırmızı və ya ağ) daxildir.
Çakmak iştahları 23 Avro (təxminən 30 ABŞ dolları) üçün bir məzə və əsas kurs və ya əsas kurs və şirin seçə bilər.
Mənim tam baxış:
Sehrli , amma çox mehriban, server tərəfindən masamıza göstərildikdən sonra, yeməyimizi kirlə birlikdə başladık : şərab və qara qarağat siropu ilə hazırlanmış klassik bir aperitif (əvvəllər şam yeməyi).
Müəllif : Paris Restaurant Vocab Sizə lazımdır
Bir dəniz məhsulları sevgilisi olmağımda ilk növbədə Mimosa yumurtaları ilə somon terrini (bir pate yaxınlığında) seçdim. Somon incə təzədir və damağın üzərinə əriyir.
Əsas kurs, bitki lazanya və Provencal pesto ilə qırmızı kefal, eyni dərəcədə ləzzətli idi. Qırmızı qığılcımdan yaxın olan kefal daha çox kefsiz və tender toxumalıdır və çox təzədir.
Lazanya, müstəsna bir şey olsa da, kifayət qədər flavorful idi.
Mənim iki yoldaşım, əzəli ətyeyənlər, həm də ənənəvi çəmən ciyərlərində və laklı donuz fileto mignonunda şirin-kartof gratin ilə xəyanət etdi.
A Sweet Ending
Şirin üçün ənənəyə sadiq qaldım və vanil krem bourbon vanilya sifariş verdim. Məyus deyiləm. Krem büllesi ideal formasına uyğundur: yarım firma, qaşıq altında nazik şüşə kimi qırılan mükəmməl bir karamelize şəkər qabığı altında yarım məxmər.
Əlaqədar xüsusiyyətləri oxuyun: Parisdə ən yaxşı Patisseries (Pastry Shops)
Bir sözlə, Gallopin üçün bir axşam (və səmimi bir iştaha) ayırmaq lazımdır.
Rəsmi Veb sayta daxil olun
Xahiş edirik Xahiş edirik: Yayınlanma zamanı dəqiq olsa da, bu restoran üçün qiymətlər və digər məlumatlar istənilən vaxt dəyişdirilə bilər.