Dünyanın ən yaxşı gecə yeməkləri

01/09

Yalnız verin

Şəhərdəki bir gecədən sonra bizi təqsirsiz tərk etməklə məşğul olmağımıza imkan verən yemək axtarmağımıza bir tələsik var. Beignets'den bagels'e qədər, bu azadlıq, sonradan çox dadlı yemək verən şeyin bir hissəsidir. Nəticədə, şəkər və duzlu yüklü tatlar, dünyanın ən gec gecə qidalarından olan bu siyahıya çox ağır gəlir. Bununla yanaşı, onların yeməklərinin tərkib hissəsi ilə yanaşı, hər bir qabda ümumi bir şey var - bu onların dərhal, təmənnasız məmnuniyyətini təmin etmək qabiliyyətidir.

02/09

Berlin: Döner Kebabs

Döner kebablar , Berlinin qeyri-rəsmi son gecə yeməkləridir, çox sayda dükan və möhtəşəm süfrələrlə, yağsız, günahsızca dadlı Türk sandviçlerini saat-saatı təravətə ehtiyacı olanlara satır. Quzu, mal əti, dana və ya toyuqdan hazırlanmış, qaynayan ət dilimlənmiş və pide və ya çörək yeyəndən əvvəl duzlu çərəz üzərində qızardılmışdır. Soslar və digər müşayiət edənlər güzgülü salat, qırıq pendir və qırmızı kələmdən fərqlənir.

Harada çalışacağıq: Mustafa Gemüse Kebab, Imren Grill

03 09

Bangkok: Pad Thai

Taylandın ikiqat yeməyi, Cənub-Şərqi Asiya partiyasının paytaxtı, uzun saatlıq axmaqlığa son tövsiyə olaraq xidmət verdiyi Bangkokda saat sürətlə mövcuddur. Son bahtinizi bir səkiyə qədər yemək sepetində bir plastinka sərf edin; ya da Bangkokda oturma restoranlarından birində daha zərif təcrübəyə üstünlük verin. Hər iki halda, ənənəvi pad thai balıq sousu, karides və yumurta ilə ətirli qızardılmış düyü əriştə edir; sonra kireç takozları və doğranmış fıstıqlar ilə üst-üstə düşdü.

Harada çalışacağıq: Khao San Yolu, Pad Thai Thip Samai

04/09

New York: Pizza

İncə bazlı pizza şəhərdə heç vaxt gecikməyən bir gecə ştapeldir və ən çox yaxşı dilimə xidmət edən sual, isti müzakirə mövzusudur. Cavab sizin şəxsi üstünlüklərinizdən asılıdır - siz klassik margherita və ya gurme toplama bir bilicisi bir xeyirxahlıq olsun. New Yorklular arasında, saatlardan sonra Seçilmişlərə Kremli artishok və ıspanak yüklü pies üçün Artichoke Basille; və Vinnie Vincenz-in-gecə $ 1 dilim üçün.

Nereden keçiriləcək: Artichoke Basille, Vinnie Vincenz

05/09

London: Simitlər

Londonun Brick Lane, bəlkə də ən köri restoranları ilə məşhurdur, ancaq bilikli olanlar da gec saatlarda burun üçün buraya axın edirlər. East End-in trendy klublarından çıxdıqdan sonra, ənənəvi yəhudi üslubunda bişmiş təzə bişmiş xəmirin tantalizator qoxusu ilə şəhərin ən qədim taxta dükanlarına baxış keçirilir. Doldurma krem ​​pendir və somondan isti duzlu və xardal qədərdir, lakin hər bir variant bir McDonald's burgerinin qiymətindən az olan bir ləzzət təqdim edir.

Harada çalışacağıq: Beigel Bake, Beigel Shop

06-dan 09-dək

Durban: Bunny Chow

Cənub-Şərqi Afrikanın Durban şəhəri, inkişaf etmiş Hindistan mədəniyyəti ilə məşhurdur . Müvəqqəti olaraq, şəhərin sevimli gecə gecələrindəki yumşaqlıq Cənnətli Afrika mətbəxinə bənzər bir Hindistanda ilham verən incəlikdir. Hörülmüş köri ilə dolu bir çörək çörəkdən ibarət olan, şəhərin indian restoranlarının əksəriyyətinin menyusundan ibarət olan bunny chows. Lakin saat 10: 30-dan sonra Sunny Chip n 'Ranch kimi dovşan içərisindəki oynaqlara başlamanız lazımdır.

Nereden keçiriləcək: Gounden, Sunrise Chip n 'Ranch

07-də ​​09

Yeni Orleans: Beignets

Gecə gecə dinləyiciləri, Cayun-Kreol yeməkləri ilə tanınan bir şəhər olan New Orleans şəhərində seçiləcək . Şirin bir diş olanlar üçün, lakin yeni bir beignet daha yaxşı kiçik saat qəlyanaltı yoxdur. Şəhərin Fransız irsinə geri qayıtdıqda beignets, toz şəkər ilə səxavətlə tozlanmış dərin qızartmış choux xəmirinin zərif meydanlarından ibarətdir. Café du Monde əfsanəvi qəhvə mağazası, gündüz və ya gecə istənilən vaxt yüksək beyin qaynaqlı şəkər içində əylənə bilər.

Nereden keçiriləcək: Café du Monde, Morning Call Coffee Stand

08-də 09

Tokio: Tsukemen

Gecə axşam yeməyi Tokioda nisbətən bir müddətdir, ən çox gecə yarısı ən gec saatlarda bağlanan mətbəxlər. Lakin, son metro evini tutmadan əvvəl duzlu karbohidratlara bənzəyirsinizsə , tsukemen ənənəvi ramenə dadlı alternativ təklif edir. İngilis dilini noodles daldırma kimi tanınan, tsukemen iki düzəldilmiş bir ixtisadır ki , bu düzəldilmiş bir rəngin xidmətindən ibarətdir.

Harada çalışacağıq: Jurumen Ikeda, Mentoku Tsujita

09/09

Oaxaca Şəhər: Tlayudas

Meksikanın rəngli Oaxaca şəhərindəki Las Libres küçəsi bir foodie cənnətinə çevrildi . Küçənin gecəlik kulinariya sahəsinin məqsədi yamacda açıq kömür yanğını üzərinə bişmiş böyük tortillanı əhatə edən bir Oaxacan ixtisasına aid olan tlayudadır. Tortilla sonra qaynar fasulye, quesillo, marul və salsa ilə örtülür. Carnivores chorizo ​​və tasajo (incə dilimlənmiş mal əti) kimi əlavələr əlavə edə bilər və bununla Meksika gecə pizzasına cavab verir.

Harada keçiriləcək: Cenaduría Tlayudas Libres