Fransız kapitalində dadlı, ucuz, tez yeməklər
İşıq şəhərinin körpələr kimi küçə gəzintisi üçün bir şangri-la kimi tanınmasına baxmayaraq, Parisdə yüksək keyfiyyətli fast food tapmağı qaçırmaq olar. Xüsusilə ağır turist ayaqları olan ərazilərdə şübhəli gigiyena təcrübəsi ilə hazırlanmış və saxlanılan bir köhnə, saqqız krepi və ya sandviç ilə bitmə riski mütləq mövcuddur. Xoşbəxtlikdən, şəhərin nəyə qadir olduğunu bildiyiniz müddətdə (və qarşısını almaq üçün) bir sıra gözəl küçə variantları təklif edir.
Oxuyun.
Sandviçler, Quiches və Parisdə digər Bakery Fare
Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, bütün sandviçler Parisdə bərabər yaradılmır. Yüksək keyfiyyətli Paris çörəyinizdə, adətən 5 Euro'ya qədər pop üçün dadlı sandviç, quiche və ya ləzzətli tort əldə edə bilərsiniz və ayrıca şirindən seçmək üçün müxtəlif şirin geyimi olacaqsınız. Parisdə hər hansı bir əsas küçədə asanlıqla Paris çörəyini tapa bilərsiniz və əksəriyyətə layiqli sandviçler və digər yemək əşyaları satmaqla yanaşı, bəzi üstün xüsusiyyətləri müəyyən etmək üçün Parisdə ən yaxşı çörək bişirmə bələdçilərinə baxın.
Ümumi qayda olaraq, orijinal çörəkçi olmayan küçə satıcılarından ənənəvi sandviç satın alın . Adətən, "Sandwichs et Boissons" (sandviçler və içkilər) və ya "Boulangerie" (çörək) qabiliyyətində bir şey deyirmi? Çörəkləri, yəni sandviç və qəlyanaltılar satırlarmı? Ümumilikdə, təzə çörək və maddələr almaq və mayonez və ton balığı kimi real gəzintilərdən gigiyena duyarlı dolguların daha yaxşı idarə olunması ehtimalı daha yüksəkdir.
Parisdə Krep və digər Sokak Satıcı Qida
Yaxşı bir krep üçün həqiqətən hankering edirsinizsə? Parisdə təqdim edilən çoxlu dadlı, ucuz kreplər var, amma sifariş vermədən əvvəl yaxşı olanları tapmağa çalışın. Satıcı əvvəlcədən hazırlanmış kreplərin yığını saxlayırmı ki, sonra yenidən qızdırılır və ya gözlərinizin qarşısında sıfırdan hazırlanmış kreplərdir?
Sonuncu açıq-aydın çox yaxşı bir seçimdir (və izləmək daha əyləncəli). İş yerindəki maddələrə də əməl etməyə çalışın - onlar təzə, hilal və isti görünürlərmi? Düzgün olmayan salat göyərti və pomidor da ərzaq zəhərlənməsinə gətirib çıxara bilər.
Səpələnmiş stendlərdə və gəzinti restoranlarında şəhərin hər yerində krepləri tapa bilərsiniz və yuxarıdakı göstərişlərimi izləməklə adətən yaxşıdan pisliyi ayırd edə bilərsiniz. Daha konkret tövsiyələr üçün, Parisdəki ən yaxşı krep və kreplərin öz siyahısına baxın. Daha çox fikir üçün yemək yazıçısı David Lebovitz də burada yaxşı bir siyahısı var.
Küçə krepe satıcılarına bir son ipucu: onların kreplerini təzə etdiyini düşünməyin, digər xərcləri yaxşıdır. Mən köhnə, şübhəli görünüşlü sandviç, isti itlər və ya quches ləziz kreflər istehsal edən stendlərdə satıldığını gördüm. Sifariş etməzdən əvvəl həmişə gözlərinizi istifadə edin - yalnız menyuya baxmayın.
Falafel və digər Aralıq dənizi ixtisasları
Falafel Fransız ola bilməz, amma Parisdə ən çox maraqlanan fast food maddəsidir. Marais rayonundakı ənənəvi Yəhudi çeyreğindəki Rue des Rosiers -da həmişə dəbdəbəli restoranların bir hissəsi turistlər arasında son dərəcə populyarlaşdı və yaxşı səbəbə görə: yumşaq, qalın pide çörəyi mükəmməl xırtıldayan noxud toplarla doldurulur və müxtəlifliklə tamamlanır təzə kəsilmiş tərəvəz, tahini, humus və isti sousu.
Bu falafel mənim sevimli versiyası, əlləri aşağı. Parisdəki ən yaxşı falafellər üçün tam təlimatını oxumaq, şəhərdəki daha şık variantlardan bəziləri. 32 saylı L'As du Falafel ən populyardır, lakin prospektdə 5 və ya 6 avro üçün əla sandviç təklif edir. Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers) kimi qəlyanaltılarda babkas və ya strudel kimi ənənəvi yəhudi ixtisaslarını da nəzərdən keçirə bilərsiniz.
Parisdəki bir böyük Aralıq dənizi fast-food seçimi Livan qidasıdır. Paris, schawarma, limon və sarımsaqlı toyuq ( shish taouk ), falafel, moutabal və Man'Ouche kimi ləzzətli ləzzətli ləzizlərə xidmət edir : əl- tırtılmış Livan pizzaları yumşaq pendir və zaatar (bir kəklik, susam və zeytun yağı qarışığı) və ya digər maddələr.
Oturacaq menyular, adətən mükəmməl razı olan (və ucuz) bir sendviç sifarişindən daha bahalı ola bilər. Xüsusilə Livan pizzaları üçün maneouché təklif edirəm, 66-da mərkəz Georges Pompidou , rue Rambuteau (Metro Rambuteau və ya Les Halles ) mərkəzinə yaxın sadə bir stant. Burada Parisdəki yaxşı Livan restoranlarının başqa bir siyahısı var (ən çox seçim variantları var).
Hindistanda və Sri-Lankanda Fast Food
Nə baş qalacağını bilmək məcburiyyətindəsiniz, amma Parisdə bəzi əla və ucuz Hindistan və Sri-Lankanlı fast food var. Şri Lanka və Hindistandan dadlı əl istehsalı parathas (düzbread), samosas və digər fast food üçün başçılıq etmək üçün La Chapelle District / Little Sri Lanka üçün təlimatlara baxın.
Parisdə Sokak Piyasaları
Parisdə dadlı və ucuz ləziz qidaları təmin etmək üçün bir daha yaxşı yol, şəhərin açıq hava bazarlarından birində getməkdir. Həm kalıcı, həm də müvəqqəti növlərin əksəriyyətində bazarlar quches, sandviçlər və kolbasa kimi regional spesiyalitə satır.
Turist tələlərin sahələrindən çəkin
Təcrübəmdə, Parisdə bəzi küçə yeməkləri təklif edən bəzi sahələr ümumiyyətlə xəyal qırıqlığı olan turist tələləridir. Bunlar Rue de la Harpe Metro St Michel ( Latın Quarter ) yaxınlığında, Placem Tertres ətrafında Montmartre (və Sacre Coeur ətrafında küçələr) ətrafında müəyyən satıcılar və bəzi Eyfel qülləsi ətrafında dayanır. Mən bu ərazilərdə bütün küçə qidalarının pis olduğunu düşünmürəm, amma tariflərin təzə göründüyünə və düzgün işlənildiyinə və saxlanıldığına xüsusi diqqət yetirmək üçün əmin olun. Şübhə içində çəkinin.
Parisdə bir büdcə yemək haqqında daha çox
Aşağıdakı işıq şəhərində ucuz yemək haqqında daha ətraflı oxuyun:
- Parisdə Top Restoranlar
- Ənənəvi Paris Qida Bazarı Kılavuzu
- Parisdə ən yaxşı Vegetarian və Vegan restoranları
- Parisdə Piknik üçün harada
- TheCityCase-dən restoran endirimli kartı